Nasza oferta obejmuje rustykalne, aromatyczne i ekologiczne chleby na zakwasie oraz intensywnie smakujący ekologiczny chleb żytni, a także pyszne ręcznie zwijane bułeczki na zakwasie z nadzieniem marcepanowym. Mamy także posmarowane bułki z serem, kanapki pizzowe, napoje orzeźwiające oraz ekologiczną kawę na wynos. Wszystkie nasze pieczywa i ciasta są wypiekane w piecu opalanym drewnem i wytwarzane z ekologicznych mąk z Bornholms Valsemølle.
W Mikrobakery w Listed pieczemy chleby i ciasta według starych tradycji, z długimi czasami wyrastania, zakwasem i prawdziwymi składnikami.
W naszej małej piekarni wita Cię zapach świeżo pieczonego chleba i ciast, które nie tylko są świeżo upieczone, ale także stworzone z myślą o jakości i tradycji. Nasze zaangażowanie w ekologię i rzemiosło jest gwarancją, że każdy kęs to nie tylko doznanie smakowe, ale także wybór wspierający zrównoważoną produkcję.
Mikrobakery w Listed znajduje się na Hans Thygesensvej 40, w malowniczej wiosce rybackiej Listed, około 2 km od Svaneke na Bornholmie.
Dla tych, którzy cenią coś słodkiego, mamy wybór domowych przysmaków. Nasze staroświeckie ciasto kawowe, wzbogacone prawdziwym marcepanem, oraz nasz wybór ciast są doskonałymi towarzyszami na przyjemne chwile z kawą.
Odwiedź nas w Listed przy Svaneke i pozwól nam zabrać Cię w kulinarną podróż, która oddaje hołd lokalnym składnikom i starym tradycjom piekarskim.
Opening Hours:
We are temporarily closed, but will reopen for winter vacation on March 1, 2025.