Mikro bageri i Listed (nära Svaneke)

Vårt sortiment sträcker sig från rustikt, aromatiskt och ekologiskt surdegsbröd och vårt kraftigt smakande ekologiska rågbröd till de läckra handrullade surdegs-snurrorna med marsipanfyllning. Vi har även smörgåsar med ost, pizzasmörgåsar, läskedrycker och ekologiskt kaffe att ta med. Alla våra bröd och bakverk är bakade i stenugn och tillverkade av ekologiska mjölsorter från Bornholms Valsemølle.

Hos Mikrobageren i Listed bakar vi bröd och bakverk enligt gamla traditioner med långa jäsningstider, surdeg och äkta råvaror.

I vårt lilla bageri möts du av doften av nybakat bröd och bakverk, som inte bara är nybakade utan också skapade med omtanke för kvalitet och tradition. Vår hängivenhet till ekologi och hantverk är din garanti för att varje tugga inte bara är en smakupplevelse utan också ett val som stödjer hållbar produktion.

Mikrobageren i Listed ligger på Hans Thygesensvej 40, i den idylliska fiskebyn Listed, cirka 2 km från Svaneke på Bornholm.

För dem som uppskattar något gott för den söta tanden har vi ett urval av hemlagade läckerheter. Vårt gammaldags kaffebröd, berikat med äkta marsipan, och vårt urval av kakor är perfekta följeslagare för en mysig fikastund.

Besök oss i Listed vid Svaneke, och låt oss ta med dig på en smakresa som hyllar lokala råvaror och gamla bageritraditioner.