Hos Mikrobageren i Listed bager vi et lille, fast sortiment med fokus på surdej, god smag og ægte råvarer. Her finder du blandt andet surdejsbrød-og boller, rugbrød og sødt bagværk.
Sæsonspecialiteter
Henover året producerer vi også varierende, hjemmelavede sæsonvarer såsom lun alkoholfri toddy, frugttærter, portionslagkager, små Sarah Bernhard toppe, ølkager og juledelikatesser.
Om sommeren producerer vi endvidere forskellige brøddip fx ramsløgspesto/ smør og rygeostecreme.
Sortimentet er enkelt og håndlavet, og sæsonspecialiteterne kan variere i forhold til råvareudbud, og dagens inspiration. Kig forbi vinduesboden og se, hvad der er på hylden i dag.
